Future Farm是一家總部設(shè)在巴西的食品技術(shù)初創(chuàng)公司，這是一家號稱擁有“真正”肉感的植物性肉類替代品的公司。目前，它已經(jīng)完成了5800萬美元的C輪融資，由BTG共同領(lǐng)導(dǎo)。據(jù)悉，這家公司正準(zhǔn)備在美國和歐洲快速發(fā)展。

C輪的其他投資者包括其A輪和B輪的現(xiàn)有投資者，包括Monashees、Go4It Capital、Turim MFO和Enfini Ventures以及新的投資者XP Inc.和Rage Capital。

這家于2019年成立的初創(chuàng)公司在這個階段總共籌集了8900萬美元，另外它還表示，其業(yè)務(wù)現(xiàn)在被估值為4億美元以上。

C輪融資將用于使Future Farm的一系列植物性肉類替代品進(jìn)入更多的零售店和人類的口中。

它還計劃擴(kuò)大其產(chǎn)品范圍，增加植物奶和 “乳制品”（包括黃油替代品），從而試圖從消費者的購物預(yù)算中分得更大的一杯羹。

Future Farm目前的產(chǎn)品系列在24個國家通過10000個銷售點提供，但這家拉美初創(chuàng)公司渴望加大這一力度。

它在去年年初向英國市場推出了產(chǎn)品，并吹噓其在歐洲的強勁增長，稱其年增長率為960%。

總的來說，該公司指出，基于植物的肉類替代品類別目前在全球的價值為42億美元。而僅在英國，據(jù)稱市場價值為8億美元，并且每年增長17%。

全球?qū)夂蛭C的關(guān)注（CO26氣候會議現(xiàn)在正在英國舉行）--以及人類需要通過采取削減肉類消費等行動來減少碳排放--正在滿足對植物性替代品的需求，它們將取代漢堡包、肉醬和熱狗等傳統(tǒng)肉類食品。

投資者對這種改變飲食習(xí)慣的壓力做出了回應(yīng)，他們向一波食品科技創(chuàng)業(yè)公司提供資金，這些公司承諾幫助食肉者毫不費力地轉(zhuǎn)向?qū)Φ厍蚋欣乃厥成罘绞?-“肉丸”和所有（即只是沒有真正的肉）。

因此，替代蛋白質(zhì)領(lǐng)域近年來已成為活動的溫床，像Beyond Meat、Impossible Foods、Meati、Fable Food、Planted和Heura這樣的食品科技初創(chuàng)公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，但也僅此而已。

另外，還有越來越多的實驗室培植肉類初創(chuàng)公司試圖在菜單上保留真正的肉類，但通過在大桶中培養(yǎng)細(xì)胞來改變其環(huán)境狀況，作為密集型動物養(yǎng)殖的替代生產(chǎn)過程，這對地球和動物福利來說都非常糟糕。

無論實驗室培植的肉類發(fā)生什么，未來的食物肯定需要讓每個人吃更多的植物。

（舉報）