在知乎上有一個非常熱門的問題,至今已被瀏覽了293萬次:歐美的西餐大廚吃到中餐后,會感到自慚形穢嗎?的確,無論是在諸如抖音、B站一類的短視頻平臺,還是在微信、微博一類的社交媒體平臺,中華美食“包治百病”的說法流行已久。而回顧短視頻高速增長的那幾年,諸如李子柒、郭杰瑞
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