在中華傳統(tǒng)文化的瑰寶中,中式養(yǎng)生猶如一顆璀璨的明珠,閃耀著千年智慧的光芒。而作為有著數(shù)百年歷史的老牌,宮延樓無疑是中式養(yǎng)生領(lǐng)域的杰出代表,它所傳承的經(jīng)典養(yǎng)生理念與技藝,仍在當(dāng)今社會中煥發(fā)著生機(jī)與活力。
宮延樓起源于清代,其歷史可追溯至乾隆二十一年,彼時(shí)江南一帶正爆發(fā)瘟疫,沈旬義結(jié)合自身多年行醫(yī)經(jīng)驗(yàn),深感于傳統(tǒng)湯藥治病救人時(shí)存在的弊端。于是他另辟蹊徑,在發(fā)揚(yáng)中醫(yī)“治未病”特長的同時(shí),結(jié)合《食物本草會纂》中的“藥食同源”理論,在大井巷創(chuàng)立延年藥膳坊(即宮延樓前身),由此開啟了在中式養(yǎng)生領(lǐng)域的百年探索。不同于一般的食肆酒樓,延年藥膳坊主要經(jīng)營具有強(qiáng)身健體、療養(yǎng)滋補(bǔ)的藥膳,后于嘉慶末年正式更名為“宮延樓”。
光緒二十八年,宮延樓第四代傳人為救治百姓免受霍亂的侵害,增強(qiáng)自身抵抗疾病的能力,他鉆研醫(yī)術(shù)和祖先所著《食物本草會纂》,并在沈氏家傳方劑基礎(chǔ)上,針對時(shí)疾研制膏方,總結(jié)研究出多款調(diào)理滋補(bǔ)的內(nèi)服及外用膏方,此舉成為宮延樓傳統(tǒng)膏方制作技藝誕生的標(biāo)志。后世宮延樓膏方中的人參黃精膏、橘皮茯苓膏等多為此時(shí)問世。
260 余載風(fēng)雨傳承,宮延樓始終秉持“取材真、制材精、用材實(shí)”的經(jīng)營祖訓(xùn),傳承與弘揚(yáng)傳統(tǒng)中式養(yǎng)生文化。以備受消費(fèi)者喜愛的蜜膏系列產(chǎn)品為例,它是宮延樓根據(jù)家傳配方資料,基于傳統(tǒng)膏方制作技藝而生產(chǎn),是宮延樓膏方食養(yǎng)文化及制膏技藝在現(xiàn)代社會延續(xù)的具體體現(xiàn)。宮延樓旗下瑤浴系列產(chǎn)品為非遺,傳承了瑤族獨(dú)特的“天人合一與和諧共一”的藥浴養(yǎng)生思想。此外,還有熱灸膏等養(yǎng)生產(chǎn)品,這些傳承不僅是對技藝的延續(xù),更是對中式養(yǎng)生理念的堅(jiān)守,讓人們在現(xiàn)代生活中得以享受到傳統(tǒng)養(yǎng)生的獨(dú)特魅力。
守正方能創(chuàng)新。宮延樓在積極傳承老牌產(chǎn)品特色的同時(shí),還努力肩負(fù)起創(chuàng)新者的責(zé)任,為中式養(yǎng)生注入了新的活力。面對現(xiàn)代年輕人快節(jié)奏的生活方式和飲食習(xí)慣,宮延樓在遵循經(jīng)典名方和古法工藝前提下,對產(chǎn)品的制作工藝進(jìn)行現(xiàn)代化升級,將傳統(tǒng)膏方的流體狀改良為液態(tài)植物飲品,配合單劑量獨(dú)立包裝,既保留了古方的精髓,又大大降低了日常服用時(shí)的麻煩,方便攜帶。從針對九大體質(zhì)養(yǎng)護(hù)的傳統(tǒng)膏方到非遺瑤浴,宮延樓不斷推陳出新,根據(jù)現(xiàn)代人養(yǎng)生需求的多樣化,豐富產(chǎn)品供給。目前,宮延樓擁有自主研發(fā)的灸貼系列、益生菌系列、蜜膏系列、瑤浴系列、健康循環(huán)系列、美膚輕體系列、聰明成長系列等其他系列、共計(jì) 100 余款產(chǎn)品。
除了傳承與創(chuàng)新,宮延樓還通過開設(shè)熱灸養(yǎng)生館、瑤浴養(yǎng)生館、蜜兒堂兒推健康管理中心等連鎖門店,于線下推行“千城萬店”戰(zhàn)略;線上則借助抖音短視頻、直播等社交媒體平臺,宣傳中式養(yǎng)生文化,讓更多的人了解中醫(yī)養(yǎng)生的價(jià)值和魅力。
在全民健康意識覺醒的當(dāng)下,中式養(yǎng)生文化正因其獨(dú)特的理念和方法受到了越來越多人的關(guān)注和喜愛。老牌宮延樓憑借其深厚的歷史底蘊(yùn)及在傳承創(chuàng)新上的身體力行,在中式養(yǎng)生領(lǐng)域樹立了良好的口碑和品牌形象,成為了人們信賴的健康養(yǎng)生品牌。相信在未來,宮延樓還將繼續(xù)為人們的健康生活貢獻(xiàn)更多的力量,推動(dòng)中式養(yǎng)生文化不斷前行,讓這一古老的智慧在現(xiàn)代社會中綻放出更加絢爛的光彩。
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