中國酒文化傳承千年，白酒產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)支柱行業(yè)，市場規(guī)模已近萬億。然而，在窖池蒸騰的霧氣與陶壇陳釀的醇香背后，酒廠內(nèi)潛藏著易燃易爆、粉塵聚集、高溫高壓等多重安全隱患。一次火星、一處泄漏，都可能引發(fā)重大事故。高新投三江深耕工業(yè)消防領(lǐng)域，針對白酒行業(yè)特性推出消防解決方案，為酒廠筑起安全防線。

直擊行業(yè)四大痛點

01 酒精流淌火蔓延迅猛

白酒庫、勾兌車間等區(qū)域酒精濃度高，泄漏后遇靜電或火花即燃，火勢沿地面快速擴(kuò)散，易引發(fā)立體燃燒。

02 粉塵爆炸風(fēng)險突出

制曲粉碎車間、糧食倉庫粉塵濃度高，設(shè)備摩擦或高溫引燃粉塵鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，爆炸沖擊波可瞬間摧毀廠房結(jié)構(gòu)。

03 高溫高濕加速設(shè)備老化

蒸煮、發(fā)酵車間長期處于高溫潮濕環(huán)境，電氣線路腐蝕短路風(fēng)險倍增，傳統(tǒng)消防設(shè)備誤報、漏報頻發(fā)。

04 特殊場景聯(lián)動難度大

酒廠涵蓋洞庫、陶壇區(qū)、動力車間等復(fù)雜場景，傳統(tǒng)消防系統(tǒng)難以實現(xiàn)跨區(qū)域智能聯(lián)動，應(yīng)急響應(yīng)滯后。

行業(yè)解決方案

高新投三江融合軍工級抗擾技術(shù)與智能算法，打造消防解決方案，覆蓋酒廠全場景。

01 易燃、粉塵等生產(chǎn)及存儲區(qū)域

· 核心挑戰(zhàn)

區(qū)域包括白酒原料粉碎車間、勾兌車間、液態(tài)法釀酒車間、灌裝車間等。由于車間容易通風(fēng)不良，且儲存大量酒精液體或谷物粉塵，當(dāng)空氣中的酒精、粉塵在空氣中積累到一定程度，易引起火災(zāi)、爆炸。

· 應(yīng)對方案

(1)三江提供復(fù)合型火焰探測方案，總線型火焰探測器可有效探測大空間火災(zāi)及流淌火，同時對保護(hù)區(qū)內(nèi)溫度異常變化提前預(yù)警，實現(xiàn)及早發(fā)現(xiàn)及早處理。

(2)隔爆型火報產(chǎn)品也需在酒精易燃區(qū)域和粉塵較多的區(qū)域配備，如防爆型點型感溫火災(zāi)探測器具有溫度、濕度、灰塵積累漂移補(bǔ)償、傳感器失效檢測功能，保證設(shè)備穩(wěn)定正常工作。

02 動力車間區(qū)域

· 核心挑戰(zhàn)

區(qū)域包括鍋爐房、換熱站、氨壓縮機(jī)房等場景，涉及燃料儲存、管道輸送、高溫高壓環(huán)境等，易積聚可燃?xì)怏w，引發(fā)火災(zāi)爆炸或人員中毒窒息。

· 應(yīng)對方案

三江提供易燃?xì)怏w濃度雙重監(jiān)測方案，在產(chǎn)生乙醇蒸氣的區(qū)域設(shè)置可燃?xì)怏w探測器檢測乙醇濃度，在氨壓縮機(jī)房設(shè)置有毒氣體檢測儀檢測氨氣濃度。

03 酒廠園區(qū)全場景

· 核心挑戰(zhàn)

區(qū)域包括多個復(fù)雜場景，每個區(qū)域內(nèi)通常會設(shè)置一個消防分控室。如何實現(xiàn)消防分控室與主控室之間的聯(lián)網(wǎng)、單體空間內(nèi)各系統(tǒng)之間的聯(lián)動，是場景需解決的關(guān)鍵難點。

· 應(yīng)對方案

三江的控制器采用專利通信總線技術(shù)，支持以太網(wǎng)、CAN等多種總線通信技術(shù)，光纖聯(lián)網(wǎng)通訊距離可達(dá)30km以上，以太網(wǎng)組網(wǎng)比較高可帶載 254 臺設(shè)備，有效解決系統(tǒng)與系統(tǒng)之間、控制室與控制室之間的聯(lián)動、信息傳輸問題。

方案價值

01 安全可靠，性能穩(wěn)定

設(shè)備通過鹽霧、震動、電磁干擾測試，在極端環(huán)境下 24 小時可靠運行。

0 2 多火災(zāi)探測手段，降低誤報

產(chǎn)品配套全，防爆型感煙/感溫火災(zāi)探測報警器、雙/三波段火焰探測器等產(chǎn)品可根據(jù)酒廠設(shè)計擇優(yōu)選擇，火情響應(yīng)速度快，識別率高、誤報率低。

0 3 多系統(tǒng)聯(lián)動，提升應(yīng)急響應(yīng)能力

多系統(tǒng)毫秒級聯(lián)動，火災(zāi)報警即時觸發(fā)應(yīng)急疏散、氣體滅火控制等系統(tǒng)，減少事故損失

經(jīng)典案例

01 四川·古藺茅溪醬酒九壩

項目位于四川省瀘州市古藺縣茅溪鎮(zhèn)，由國醴酒業(yè)投資128. 63 億元建造。建成后，該項目將形成 3 萬噸/年的醬香型原酒釀造能力、 6 萬噸/年的制曲能力，以及 5 萬噸的陶壇庫儲存能力。該項目分一期、二期工程。一期建筑為 96 萬平米，二期為 76 萬平米。

02 山東·梁父山釀酒項目

山東梁父山釀酒項目位于新泰市果都鎮(zhèn)，其果都新工廠一期工程投資1. 2 億元，建成標(biāo)準(zhǔn)化車間近 2 萬平方米，包含釀酒、貯酒等車間，并建設(shè)窖池 112 個，是新泰市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)和白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵布局，助力地方經(jīng)濟(jì)及文旅融合。

03 安徽·太和糧液酒廠有限公司

項目位于安徽省阜陽市太和縣城關(guān)鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)，廠房建筑面積約9619. 82 平方米。作為區(qū)域性白酒產(chǎn)業(yè)代表項目，其為當(dāng)?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)升級和工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了實踐支撐，助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。

隨著中國白酒產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段，安全生產(chǎn)與文化遺產(chǎn)保護(hù)的協(xié)同創(chuàng)新已成為行業(yè)共識。高新投三江將持續(xù)深耕工業(yè)消防領(lǐng)域，以智慧物聯(lián)技術(shù)構(gòu)建全域感知網(wǎng)絡(luò)，推動白酒產(chǎn)業(yè)從"傳統(tǒng)釀造"向"智造安全"升級迭代。未來，我們將攜手更多酒企筑牢立體化安全屏障，讓流淌千年的釀酒智慧在現(xiàn)代科技的守護(hù)下持續(xù)煥發(fā)生機(jī)，共同譜寫"美酒飄香，安全永續(xù)"的產(chǎn)業(yè)新篇章，為中國傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新注入更強(qiáng)大的安全動能。

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