2021年2月1日，支付寶的螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題是關(guān)于分餐制的，問(wèn)題是“為了飲食安全，過(guò)年聚餐不妨分餐，我國(guó)古代有過(guò)分餐制嗎？”中國(guó)的古代到底有沒(méi)分餐制呢？這個(gè)其實(shí)是有的，那么下面就來(lái)為大家科普一下螞蟻莊園今日答案。

我國(guó)古代有過(guò)分餐制嗎 支付寶螞蟻莊園小課堂2月1日答案最新

今天問(wèn)題：為了飲食安全，過(guò)年聚餐不妨分餐，我國(guó)古代有過(guò)“分餐制”嗎

正確答案：有的

1910年?yáng)|北鼠疫期間，伍連德提出旋轉(zhuǎn)餐盤(pán)倡導(dǎo)分餐制。在2003年“非典”疫情之后，社會(huì)就曾興起分餐熱。伴隨著“非典”的退卻，分餐制便鮮有人提及。新冠肺炎疫情，讓分餐制再度進(jìn)入社會(huì)視野。

分餐制的歷史可上溯到史前時(shí)代，有至少三千年的發(fā)展過(guò)程。周秦漢晉時(shí)，我國(guó)的筵宴上都實(shí)行分餐制。晚唐五代之際，人們雖圍坐在一起，但食物還是一人一份。宋代以后，現(xiàn)代意義的會(huì)食（同桌共飲）才出現(xiàn)。

中國(guó)早在商周時(shí)期，就出現(xiàn)了分餐的形式。但其顯著的特征是對(duì)層級(jí)地位的彰顯，是一種禮制。宴席呈現(xiàn)出的是一種氣場(chǎng)，更能突顯王侯威儀?！吨芏Y》有載:“設(shè)席之法，先設(shè)者皆言筵，后加者為席。筵長(zhǎng)席短，筵鋪陳于下，席在上，為人所坐藉?！边@便是針對(duì)筵宴的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。

（舉報(bào)）