特產(chǎn)指某地特有的或特別著名的產(chǎn)品，有文化內(nèi)涵或歷史，亦指只有在某地才生產(chǎn)的一種產(chǎn)品。在英文中，特產(chǎn)譯作speciality product或Specialty，后者特指“特制獨特品種或具有特殊優(yōu)勢的項目或產(chǎn)品”（An item or a product of a distinctive kind or of particular superiority），強(qiáng)調(diào)品質(zhì)上具有“特別的或獨特的狀況或品質(zhì)”（The quality of being special or distinctive）。有時為了強(qiáng)調(diào)特產(chǎn)的地域特性，使用special local product來表示地方特產(chǎn)，相當(dāng)于漢語中的“土特產(chǎn)”的概念。例如云南特產(chǎn)的取名就是根據(jù)特產(chǎn)加上民族文化來取的。