2022年5月10日,支付寶的螞蟻莊園小課堂的問題是關(guān)于喝茶的,問題是“玫瑰花茶為很多人所喜愛泡玫瑰花茶的水溫多高為宜?”這個自然很多人不知道,下面就來為大家分享一下螞蟻莊園最新答案。
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玫瑰花茶為很多人所喜愛泡玫瑰花茶的水溫多高為宜 5月10日螞蟻莊園最新答案
今天問題:玫瑰花茶為很多人所喜愛,泡玫瑰花茶的水溫多高為宜?
A、80℃左右
B、100℃最好
正確答案:80℃左右
玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶。其中半開放的玫瑰花,品質(zhì)最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工藝為:茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復(fù)火、提花。
泡玫瑰花茶時的水溫很重要,水溫會影響花茶的口感、顏色、香氣。一般而言,泡玫瑰花茶時水溫在80℃為佳。水溫過高,容易使玫瑰花中的花青素降解,并降低它的活性;水溫過低,則滲透性差,茶味淡薄。
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