在經(jīng)歷了兩年多的Covid- 19 嚴(yán)格限制之后,美國(guó)和加拿大餐飲業(yè)仍處于復(fù)蘇之中。美國(guó)全國(guó)餐飲協(xié)會(huì)的新報(bào)告指出,食客逐步從外賣恢復(fù)到現(xiàn)場(chǎng)堂食給餐廳帶來(lái)的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)需求飆升將給餐廳帶來(lái)巨大壓力,因?yàn)橛霉せ念A(yù)計(jì)將持續(xù)到 2022 年甚至2023年。更嚴(yán)重的問(wèn)題是美加兩國(guó)央行同步加息,
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