11 月 18 日- 11 月 23 日，在西安市商務(wù)局、西安市人力資源和社會(huì)保障局主辦，陜西省餐飲業(yè)商會(huì)承辦的“ 2024 西安市名廚精英技能大賽”上，小六飲食集團(tuán)憑借多年來在行業(yè)內(nèi)卓越的品牌實(shí)力和創(chuàng)新精神再獲殊榮，不僅贏得“含金量”很高的團(tuán)體賽金獎(jiǎng)，集團(tuán)五個(gè)參賽個(gè)人也分別斬獲三個(gè)金獎(jiǎng)、兩個(gè)鉑金獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)，體現(xiàn)了小六飲食集團(tuán)作為“陜西餐飲名片”的品牌底蘊(yùn)以及對(duì)品質(zhì)菜肴的不懈追求。

作為西安市餐飲行業(yè)的年度大賽，“ 2024 西安市名廚精英技能大賽”頗受全行業(yè)矚目，信息一經(jīng)發(fā)布，就在餐飲界引發(fā)強(qiáng)烈反響。據(jù)了解，大賽致力于挖掘中國(guó)優(yōu)秀的餐飲品牌，助力中國(guó)餐飲業(yè)健康發(fā)展，對(duì)餐飲行業(yè)人才技能的提升，進(jìn)一步促進(jìn)陜菜振興、提振餐飲業(yè)健康發(fā)展至關(guān)重要。此次小六飲食集團(tuán)連奪六項(xiàng)大獎(jiǎng)，無疑是對(duì)集團(tuán)上下一直以來堅(jiān)持高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)理念的證明。

在 30 年的發(fā)展過程中，小六飲食集團(tuán)生動(dòng)演繹了對(duì)餐飲服務(wù)“堅(jiān)持的力量”。自 1994 年在陜西西安創(chuàng)立主力品牌“小六湯包”，集團(tuán)將“健康家文化”的企業(yè)理念貫穿始終，致力于對(duì)特色美食的創(chuàng)新研發(fā)，為消費(fèi)者帶來全新的美食體驗(yàn)。 2017 年成功上市后，小六飲食集團(tuán)成為陜西省首先家上市的民營(yíng)餐飲企業(yè)，并在做好現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，不斷拓寬產(chǎn)品矩陣和創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，以滿足消費(fèi)者的多元化需求。

通過積極努力，截至目前，小六飲食集團(tuán)已發(fā)展成為擁有餐飲直營(yíng)連鎖及食品供應(yīng)鏈兩大核心業(yè)務(wù)、以“小六湯包”“樂鮮供應(yīng)鏈”、“食六客”、“小六川味砂煲菜”為四大核心品牌的集團(tuán)公司，產(chǎn)值規(guī)模 6 億元，員工近 2000 名，成為眾多消費(fèi)者心目中的摯愛品牌，大大提升了集團(tuán)影響力。

成績(jī)是對(duì)付出的較好犒賞。接下來，小六飲食集團(tuán)將繼續(xù)秉承“匠心做產(chǎn)品，用心做品牌”的初心，修煉專業(yè)技能，精進(jìn)廚藝，以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，奉獻(xiàn)更多經(jīng)典美食，提供更周到的服務(wù)。同時(shí)，集團(tuán)也將積極探索新路徑，以實(shí)際行動(dòng)助力餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為向全國(guó)乃至全世界傳遞特色美食文化的企業(yè)愿景不懈努力。

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