叮咚買菜數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間高端預(yù)制菜的銷量同比增長(zhǎng)超過3倍，7天賣出了300萬份預(yù)制菜，筆單價(jià)同比增長(zhǎng)1倍...今年叮咚買菜研發(fā)了50多道有全國(guó)各地特色的“叮咚王牌菜”，主打在家不易做的餐廳大菜，買回家簡(jiǎn)單加熱就能上桌，比如最受歡迎的一道“財(cái)源滾滾”紅燒圓蹄，特別采用肉質(zhì)緊實(shí)膠質(zhì)豐腴的豬前肘，采用12鐘香料配制鹵汁，用傳統(tǒng)老鹵工藝，小火慢燉5個(gè)小時(shí)制成...最為難得的是，這道菜突破了傳統(tǒng)預(yù)制菜無法擺盤的瓶頸，真正實(shí)現(xiàn)了“花開富貴”的美食造型...從銷售數(shù)據(jù)來看，沙糖桔確實(shí)是當(dāng)之無愧的春節(jié)最紅明星.........

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