2023年3月28日，支付寶的螞蟻莊園小課堂的問題是關(guān)于素肉的，問題是“素肉食品屬于肉制品嗎?”這個自然不是了，下面就來為大家分享一下螞蟻莊園今日答案。今天問題：“素肉”食品屬于肉制品嗎?A、屬于豆制品B、屬于肉制品正確答案:屬于豆制品素肉，又叫植物肉，學(xué)名肉替代品、仿肉，是指以植物原料制作，模仿動物肉的口感、味道或外觀的食物制品。目前市面上有以單一植物蛋白或混合多種植物蛋白為基礎(chǔ)的素肉:如大豆素肉、小麥素肉、花生素肉、豌豆素肉等種類。...

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