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年夜飯是中國(guó)人最重視的一頓正餐,盡管非常重要,但有人會(huì)在除夕之夜選擇預(yù)制菜來(lái)打造年夜飯。在電商平臺(tái)上,一款售價(jià)293元包含8個(gè)菜的預(yù)制年夜飯成為市場(chǎng)爆款,已銷售數(shù)千單,引發(fā)關(guān)注。在預(yù)制菜愈發(fā)火熱的當(dāng)下,餐廳有必要對(duì)預(yù)制加工的菜品作出標(biāo)識(shí),保障消費(fèi)者知情權(quán);同時(shí)對(duì)預(yù)制菜品的品質(zhì)從嚴(yán)把關(guān)、消除隱患,讓大家吃上一頓舒心可口的年飯,這是對(duì)消費(fèi)者?