近日網(wǎng)絡熱議糯米與甜玉米的升糖指數(shù)差異。專家指出，雖然糯米口感軟糯香甜，但其支鏈淀粉結構使其消化后快速轉化為葡萄糖，升糖效果顯著，甚至被稱為"升糖刺客"。相比之下，甜玉米70%糖分是果糖，代謝不依賴胰島素。中國農(nóng)科院研究顯示，糯米淀粉100%轉化為葡萄糖，升糖效果更明顯。醫(yī)生提醒消費者選擇食物時不能僅憑口感，需結合升糖指數(shù)和營養(yǎng)成分綜合考慮。這一討論提高了公眾對糖尿病等慢性病的防控意識，未來將促進更多關于食物營養(yǎng)與升糖指數(shù)的研究，為健康飲食提供科學指導。...

特別聲明：本頁面標簽名稱與頁面內(nèi)容，系網(wǎng)站系統(tǒng)為資訊內(nèi)容分類自動生成，僅提供資訊內(nèi)容索引使用，旨在方便用戶索引相關資訊報道。如標簽名稱涉及商標信息，請訪問商標品牌官方了解詳情，請勿以本站標簽頁面內(nèi)容為參考信息，本站與可能出現(xiàn)的商標名稱信息不存在任何關聯(lián)關系，對本頁面內(nèi)容所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負任何法律責任。站長之家將盡力確保所提供信息的準確性及可靠性，但不保證有關資料的準確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負責。任何單位或個人認為本頁面內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權或存在不實內(nèi)容時，可及時向站長之家提出書面權利通知或不實情況說明，并提權屬證明及詳細侵權或不實情況證明（點擊查看反饋聯(lián)系地址）。本網(wǎng)站在收到上述反饋文件后，將會依法依規(guī)核實信息，第一時間溝通刪除相關內(nèi)容或斷開相關鏈接。