眾所周知，飲食文化在我國有著數(shù)千年的歷史，我國自古以來在餐飲娛樂方面就是消費大國。據(jù)統(tǒng)計，僅2009年，我國百強餐飲門店數(shù)量接近21300家，而餐廳總數(shù)更是達(dá)到390萬家之多。全年餐飲消費總額1.2萬億，其中百強餐飲業(yè)銷售額1200億元，餐飲業(yè)銷售額平均年增長率達(dá)5.3%...

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