據央視財經頻道報道，以色列一家初創(chuàng)企業(yè)將3D打印肉投入商業(yè)領域...據這家初創(chuàng)公司負責人介紹，無論是形狀還是肥瘦比例，3D打印肉都可以預先在程序上調整相應參數，實現個性化設定...需要注意的是，打印完畢并非大功告成，被新鮮打印出的牛肉”需浸潤在營養(yǎng)培養(yǎng)基中幾周時間，讓干細胞在受控的環(huán)境中增殖...為了節(jié)省成本、提高口感，目前這家初創(chuàng)公司團隊主推的人造牛肉產品，是將植物蛋白作為基底的素肉”與3D打印的培養(yǎng)肉”合體的混合肉”......

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