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【導(dǎo)讀】近日,“第十二屆中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)”在上海落幕,有近700位業(yè)內(nèi)人士參會(huì)。2022年12月15日,“第十二屆中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)”在上海成功舉辦,本次峰會(huì)旨在為餐飲行業(yè)提供搭建一個(gè)兼具開放性與包容性的綜合性交流平臺。再惠也將拓展更多非餐商戶,加速業(yè)務(wù)布局,持續(xù)發(fā)力本地生活,正在為全面推進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)不斷前進(jìn)。
天光漸短,寒意漸濃,大街小巷里又四溢出炒板栗的香甜,勾陳出秋日的溫暖。在新消費(fèi)升級的今天,炒板栗除了在口味、原料品類、炒制工藝上求新求異外,也有商家將板栗與數(shù)字化經(jīng)營結(jié)合,為這份傳統(tǒng)小吃帶來新鮮元素。近期,休閑零食品牌粒上皇與微盟智慧餐飲正式達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方將基于私域運(yùn)營,圍繞小程序會(huì)員商城、企微社群兩大業(yè)務(wù)展開深度合作,打造更立體化的消費(fèi)場景和更符合新消費(fèi)群體的消費(fèi)體驗(yàn),完成經(jīng)營模式的數(shù)字化升
【TechWeb】10月27日消息,在“數(shù)字餐飲 私域增長”微盟智慧餐飲三店一體高峰論壇上,微盟集團(tuán)高級副總裁兼微盟智慧餐飲總裁白昱表示,2020年是中國餐飲行業(yè)發(fā)展的分水嶺,在過去一年里,90%的品牌出現(xiàn)了經(jīng)營虧損,50%的品牌出現(xiàn)了關(guān)店情況,但也有7%的老品牌開設(shè)了新店,另外新開餐飲門店里有20%是新品牌?;谶@些數(shù)據(jù),他總結(jié)到,伴隨著餐飲行業(yè)頭部效應(yīng)日益增強(qiáng)、新消費(fèi)崛起,餐飲企業(yè)之間的盈利差距逐步加大,新品牌存活率明?
近日,在東莞厚街萬達(dá)廣場的盧家媽媽餐廳門口,兩臺靈巧可愛的小機(jī)器人正在店門前站崗,靈動(dòng)的大眼睛跟隨著來往的顧客轉(zhuǎn)動(dòng),機(jī)身前超大的廣告屏正不斷播放著餐廳推薦的各色菜式,儼然是一個(gè)個(gè)稱職的“小服務(wù)員”。隨著用餐高峰的到來,“小服務(wù)員”沿著餐廳周圍的通道開啟巡航模式,大屏幕上輪番播放盧家媽媽菜品推薦廣告,搭配機(jī)器人語音互動(dòng),吸引了過往路人紛紛側(cè)目,不斷有顧客尤其是小朋友們跟著機(jī)器人的運(yùn)行軌跡來到餐廳門口
2020年下半年阿里巴巴過旗下本地生活服務(wù)平臺全資收購智慧餐飲服務(wù)商“美味不用等”。這一交易日前正式完成全部交割。
9月22日消息,在“三店一體高峰論壇”上,微盟智慧餐飲總裁白昱發(fā)表演講稱,三店一體將有效解決目前餐企數(shù)據(jù)分散、多系統(tǒng)獨(dú)立運(yùn)營無法形成合力等問題,增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)生動(dòng)力的同時(shí)使行業(yè)生態(tài)更加均衡。當(dāng)下,外賣平臺與商家間的痛點(diǎn)影響著餐飲業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程。對此,白昱表示,當(dāng)前外賣平臺平均扣點(diǎn)加營銷和各種費(fèi)用已經(jīng)超過25%以上,由于扣點(diǎn)過高,平臺與商家之間很難形成共贏的關(guān)系,餐企的生意被中心化平臺牢牢裹挾,難
7月17日,以“新形勢下行業(yè)創(chuàng)新”為主題的第8屆中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)在上海隆重舉行。來自全國近500家行業(yè)協(xié)會(huì)、品牌餐飲、餐飲供應(yīng)鏈、餐飲服務(wù)鏈等品牌領(lǐng)軍企業(yè)共聚一堂,共同探討如何啟穩(wěn)突破,利用新技術(shù)實(shí)現(xiàn)智慧創(chuàng)新。夢網(wǎng)科技作為云通信行業(yè)的高科技創(chuàng)新企業(yè),為餐飲行業(yè)帶來了基于5G消息的最新場景化營銷解決方案---夢網(wǎng)富信,榮獲大會(huì)特別頒發(fā)的“智慧餐飲開拓獎(jiǎng)”。擁抱”互聯(lián)網(wǎng)+“紅利,餐飲智慧化成趨勢作為滿足國民“衣食住?
今日,第七屆中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)在廣州召開。本屆峰會(huì)聯(lián)合行業(yè)內(nèi)協(xié)會(huì)、平臺、品牌餐飲等業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍人物及精英大咖共同舉辦,探討餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話題,為中國餐飲業(yè)智能化發(fā)展助力。會(huì)上,峰會(huì)對 2019 年度餐飲行業(yè)內(nèi)展現(xiàn)突出價(jià)值以及潛力的企業(yè)進(jìn)行了頒獎(jiǎng),商業(yè)服務(wù)機(jī)器人研發(fā)企業(yè)普渡科技榮獲“最佳餐飲合作伙伴獎(jiǎng)”。頒獎(jiǎng)詞顯示,普渡科技推出的“歡樂送”送餐機(jī)器人憑借著出色的科技實(shí)力,幫助餐廳解脫了長久以來人力成本的桎梏,
近日,內(nèi)蒙古大眾餐飲連鎖品牌康和人家、草原部落與餐飲機(jī)器人領(lǐng)導(dǎo)品牌擎朗智能簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,聘用擎朗智能送餐機(jī)器人“PLUS”跑堂傳菜,為康巴什、鄂爾多斯的市民創(chuàng)新智能、高效、有趣的就餐體驗(yàn)。 自從 2018 年年底,擎朗智能與海底撈合作,為其斥資 1 億元打造的國內(nèi)火鍋界第一家“智慧餐廳”定制了風(fēng)靡全網(wǎng)的送餐機(jī)器人及收臺機(jī)器人。 2019 年,擎朗智能的餐飲機(jī)器人在知名連鎖餐企大規(guī)模落地應(yīng)用。如四川香天下、重慶?
高峰時(shí)期,如何縮減排隊(duì)、候餐時(shí)間,提升翻臺率?餐飲品牌越來越多,如何提升顧客體驗(yàn),有效沉淀會(huì)員、留住顧客?人工成本越來越高,如何控制成本,提升經(jīng)營效率?這些一直都是餐飲經(jīng)營中繞不開的難題。近日,YOU選商服“餐飲版”正式上線,據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,YOU選商服“餐飲版”涵括了收銀、掃碼點(diǎn)餐、移動(dòng)支付、會(huì)員營銷等功能,為餐飲商家提供了小程序+公眾號+YOU選品牌店鋪的餐飲全場景一體化服務(wù),幫助其攻克經(jīng)營過程中的大?