12月24日,在湖北武漢的一家自助餐店,一名顧客在準(zhǔn)備就餐時因?yàn)槎啻蛄巳澆硕坏陠T指責(zé)。
對此,店方回應(yīng)稱,自助餐的“自助”是指顧客可以自行選擇食物,但并非意味著可以無限制地取用。
為了保持合理的成本和確保餐臺上的菜品種類豐富,店內(nèi)規(guī)定葷素搭配的取菜方式。如果顧客大量取用葷菜,不僅容易導(dǎo)致虧損,還會導(dǎo)致素菜剩余過多,從而影響其他顧客的用餐體驗(yàn)。
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