十一國慶假期，消費市場呈現出一派生機勃勃、熱力十足的景象，據商務部商務大數據監(jiān)測，國慶假期，全國重點零售和餐飲企業(yè)銷售額按可比口徑同比增長4.5%，重點培育步行街和商圈客流量同比增長12.5%。全國消費市場繁榮興旺，商品消費穩(wěn)步增長，服務消費活力十足。

縱觀餐飲消費市場，同樣火爆! 10 月 8 日，中國烹飪協會公布“ 2024 年國慶假期餐飲業(yè)經營情況調研”數據。數據顯示，受訪餐飲企業(yè)假期營業(yè)收入與去年國慶假期 7 天相比上漲2%;客流量與去年國慶假期 7 天相比上漲5.6%。

這一數據不僅進一步證明了餐飲市場復蘇的強勁勢頭，也反映了數智化餐飲在推動消費增長中的重要作用。其中，客如云數智化餐飲SaaS服務以其獨特的優(yōu)勢，助力眾多餐飲商家實現了業(yè)績的顯著增長。

01、強化門店運營保障，確保有效率經營

中國烹飪協會方面表示，國慶假期，全國多地餐飲市場數據創(chuàng)新高，結合假期旅游，開展美食節(jié)活動、發(fā)放消費券促進“夜經濟”“假日經濟”發(fā)展，為餐飲消費注入強大動力。

在強化門店運營保障，確保有效率經營的背后，離不開有效智能的“數智化餐飲SaaS系統”的加持，在十一餐飲消費增長的過程中，客如云數智化餐飲SaaS系統提升了餐飲商家的服務效率和管理水平，還通過準確的營銷活動和數據分析幫助品牌商家實現了強勁增長。

在十一期間，客如云商家日均訂單筆數較日常環(huán)比增長35.0%，在門店運營方面，客如云通過模塊化、輕量化、性能佳的第三代智享版系統，為中正、輕快餐、茶飲等業(yè)態(tài)提供了有效便捷的收銀和門店管理解決方案。同時，美味不用等的排隊系統及預定功能也大大提升了消費者的排隊體驗，減少了排隊流失，為商家?guī)砹烁嗟目土髁俊?/p>

面對假期激增的流量壓力，客如云智享版餐飲管理系統能夠幫助商家在“弱網和離線”的狀態(tài)下也可以正常使用(登錄、點餐、打印、收款)滿足節(jié)假日期間客流高峰，保障門店正常經營，大大提高了運營效率。

02、掃碼訂單數，新增會員數?各餐飲商家均有穩(wěn)步提升

首先，客如云商家小程序可以幫助商家輕松承載海量客流，能釋放店員高峰時期服務壓力。在十一期間，小程序掃碼交易訂單筆數較日常環(huán)比增長37.4%，客如云商家小程序不僅可以讓消費者更快捷方便的點餐，為消費者帶來更好的消費體驗，還能為商家在顧客引流、轉化會員的過程中起到良好的作用。

其次，客如云智享版餐飲管理系統也通過會員營銷幫助商家吸引了更多消費者。為了迎接小長假，很多餐飲商家都推出了針對會員的專屬優(yōu)惠活動，如會員折扣、會員專享菜品、儲值充值優(yōu)惠等，這些活動不僅激發(fā)了會員的消費熱情，還吸引了更多新顧客入會并享受優(yōu)惠。在十一期間，通過會員營銷等活動，新增會員數較日常環(huán)比增長52.5%。

通過這個數據也能看出，餐飲商家對私域及會員營銷也越來越重視?？腿缭颇軒椭碳铱蛻粼诙兑?、美團、支付寶、小紅書等多端發(fā)布團購，美味不用等通過圖文、直播、短視頻等在多流量平臺的為商家提供營銷曝光，線上線下引流入會，多元化線上營銷服務，多平臺準確引流輕松獲客。再通過“商家小程序 + 商家會員CRM + 企業(yè)微信運營”等核心能力組建商家自有會員資產，結合豐富的會員營銷玩法盤活會員資產，客如云&美味不用等能幫助餐飲商家們降本增效，擴大品牌會員資產與私域會員。通過準確用戶畫像、多渠道融合、會員體系升級以及智能化運營等手段，幫助餐飲商家低成本構建并運營好自己的私域流量池，實現業(yè)績的穩(wěn)步增長。

總體來看， 2024 年國慶假期的餐飲消費市場呈現出強勁的增長態(tài)勢，也體現了市場的活躍度和消費者信心的恢復。在數智化餐飲市場中，客如云的數智化餐飲SaaS服務以其獨特的優(yōu)勢和價值，幫助餐飲商家在國慶流量高峰期更好地應對挑戰(zhàn)，抓住商機，成為了推動餐飲商家消費增長的重要力量。

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