3 月 17 日下午，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)及行業(yè)專家長(zhǎng)沙企業(yè)調(diào)研首站來到英氏瀏陽輔食工廠。專家團(tuán)以實(shí)地參觀、座談會(huì)形式全面了解了輔食行業(yè)及英氏集團(tuán)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家對(duì)英氏在行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)上的理念和前瞻設(shè)計(jì)表示贊賞，并就企業(yè)在加快深度科學(xué)與技術(shù)，凝聚行業(yè)力量培育市場(chǎng)，推動(dòng)輔食國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，助力嬰幼兒健康發(fā)展提出了新的目標(biāo)和期待。

市場(chǎng)監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司原稽查專員畢玉安、市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品司原稽查專員張晉京及行業(yè) 10 余位領(lǐng)導(dǎo)、專家蒞臨調(diào)研指導(dǎo)，英氏集團(tuán)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理馬文斌，董事、副總經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)中心總經(jīng)理彭敏，總裁助理戴志勇，“首席科學(xué)家”任國(guó)譜教授陪同調(diào)研。

參觀調(diào)研

座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

調(diào)研期間，專家團(tuán)一行沉浸式參觀了英氏檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、中試車間、嬰幼兒米粉生產(chǎn)線及輔食博物館，并對(duì)英氏在標(biāo)準(zhǔn)制定、行業(yè)沉淀等方面提出了規(guī)劃性建議。座談會(huì)上，與會(huì)專家認(rèn)真聽取了英氏集團(tuán)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)、科研平臺(tái)與五共質(zhì)量管理體系方面的匯報(bào)。此外，專家團(tuán)還就輔食原料安全、標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)品創(chuàng)新、生產(chǎn)許可的完善、強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，以及企業(yè)與協(xié)會(huì)強(qiáng)化融合共建，大力推進(jìn)輔食市場(chǎng)的培育和嬰幼兒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的推廣宣貫等方面進(jìn)行了廣泛而深入的探討與交流。

標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

調(diào)研同期，協(xié)會(huì)及專家團(tuán)在長(zhǎng)沙舉辦了標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審會(huì)議，其中，英氏牽頭的團(tuán)標(biāo)《嬰幼兒輔食加工用大米》和《嬰幼兒輔食加工用小麥粉》技術(shù)審查順利通過專家團(tuán)評(píng)審。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)分析，我國(guó)嬰幼兒輔食的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系在全球范圍內(nèi)已經(jīng)達(dá)到相對(duì)完善的水平，但大米和小麥粉作為谷類輔助食品的主要原料，其質(zhì)量安全直接影響終成品的品質(zhì)，需從中選優(yōu)、安全指標(biāo)盡可能嚴(yán)控對(duì)標(biāo)歐盟等先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)。

合影留念

自提出五共質(zhì)量管理體系以來，經(jīng)過多年的實(shí)踐與總結(jié)，在原有“共同研發(fā)、共享獎(jiǎng)懲、共建體系、共用標(biāo)準(zhǔn)、共守目標(biāo)”的框架之下，該體系內(nèi)容不斷完善升級(jí)。目前，已從理想實(shí)踐案例中提煉出 15 個(gè)模塊的管理模型，為合作工廠實(shí)現(xiàn)卓越管理提供了清晰的路徑。 2024 年，英氏集團(tuán)創(chuàng)新構(gòu)建的“五共體系”憑借其卓越的實(shí)踐成效與行業(yè)突破性，被湖南省評(píng)選為優(yōu)秀“質(zhì)量創(chuàng)新案例”并向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局推薦。經(jīng)全國(guó)保障專家組嚴(yán)格評(píng)審，該體系最終將被收錄至《全國(guó)企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新良好實(shí)踐》一書。此項(xiàng)成果既是對(duì)英氏集團(tuán)質(zhì)量管理能力的保障認(rèn)證，也意味著“五共體系”將作為全國(guó)企業(yè)推進(jìn)質(zhì)量變革的重要方法論，為行業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐提供標(biāo)準(zhǔn)化參考與標(biāo)桿經(jīng)驗(yàn)。

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